คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ เริ่มมีการเปิดสอนในหลักสูตรด้านงานก่อสร้างและงานวิศวกรรมโยธาตั้งแต่ในปี พ.ศ. 2539 ในหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (ปริญญาตรี) เทคโนโลยีอุตสาหกรรม แขนงก่อสร้าง หลักสูตรต่อเนื่องรับผู้สำเร็จการศึกษาระดับ ปวส. ปวท. อวท.ด้านก่อสร้างหรือโยธาเรียนต่อ 2 ปี และในปี พ.ศ.2551 ได้มีการปรับหลักสูตรใหม่เป็นรับผู้สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6 ปวส. ปวท. อวท. ด้านก่อสร้างหรือโยธา เรียนต่อ 4 ปี มีบัณฑิตที่จบการศึกษาและประกอบอาชีพใอุตสาหกรรมก่อสร้างมาอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน การพัฒนาปรับปรุงหลักสูตรปี 2566 ในครั้งนี้ เป็นการปรับปรุงหลักสูตรเดิมในปี 2561 เพื่อปรับเปลี่ยนโครงสร้างรายวิชาให้สอดรับกับแนวทางการพัฒนาหลักสูตรแบบ Outcome-based Education ซึ่งเป็นการออกแบบหลักสูตร การสอน การเรียนรู้และการวัดผลที่ทำให้ผู้เรียนสามารถสัมฤทธิ์ผลการเรียนรู้ของหลักสูตรตามที่ต้องการตามมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษา พ.ศ. 2565 และได้มีการเพิ่ม-ลดรายวิชา ปรับปรุงเนื้อหารายวิชาให้ทันสมัยและสอดคล้องตรงตามผลลัพธ์การเรียนรู้ระดับรายวิชา (CLOs) และระดับหลักสูตร (PLOs) ตามความต้องการของผู้มีส่วนได้เสียดังปรากฎในรายงานการวิจัยเรื่องแนวทางการพัฒนาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต มีวัตถุประสงค์ที่สำคัญ 5 ประการ คือ เมื่อสำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรนี้แล้ว นักศึกษาจะเป็นผู้มีความรู้ ความสามารถ และคุณลักษณะ ดังนี้
1. มีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับเทคโนโลยีในงานวิศวกรรมโยธา และมีความรู้พื้นฐานที่เกี่ยวกับศาสตร์ทางด้านวิศวกรรมโยธา
2. มีทักษะการใช้เทคโนโลยีและการปฏิบัติงานวิศวกรรมโยธาในวิชาชีพที่เกี่ยวข้องได้
3. มีเจตคติที่ดีต่อการเรียนรู้และการปฏิบัติงาน มีคุณธรรมและจริยธรรม มีจรรยาบรรณในการประกอบอาชีพด้านเทคโนโลยีวิศวกรรมโยธา
4. มีความเป็นผู้นา มีบุคลิกภาพดี มนุษยสัมพันธ์ดี สื่อสารได้ดี และสามารถปฏิบัติงานร่วมกับผู้อื่นได้
5. มีความคิดวิเคราะห์ สังเคราะห์ สร้างสรรค์ แก้ปัญหาได้ดี และสามารถใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการทางานได้ดี